Este es un método sencillo y rápido para pasar una imagen a Blanco y Negro con Gimp
Para empezar abrimos nuestra imagen con el gimp.

Seleccionamos el menu Colors y dentro del desplegable la opicón Colorify

Dentro de esta opción escojeremos el color blanco para mostrar la imagen en Blanco y Negro.

También podemos ver la imagen en otros colores pulsando sobre cada uno de los colores que tenemos en la parte inferior de la imagen. AsÃ, por ejemplo, nos quedarÃa en amarrilo

Finalmente le damos a OK y solo nos falta guardar la imagen en Blanco y Negro. Obteniendo el resultado deseado.
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